甘肃最大破产企业是怎样起死回生的

在广袤瑰丽的大西北，在贫困不屈的陇原大地，大型国有股份制企业甘肃农垦啤酒股份有限公司自成立以来，励精图治，奋发图强，在振兴国企的艰苦历程中，连创新高。现有生产能力15万吨，产品先后获国内、国际50多项大奖；为国家盘活资金2亿元，安置下岗职工1400人，其中兰州公司（原兰啤厂）去年创下日、月、年产“三高”，职工年收入从兼并前的4千元上升到7千元，年利税从650万元一跃到2000多万元，创造出令人称奇的“西凉现象”、“兰啤之谜”，一度成为陇上国有民族工业发展借鉴学习推广的楷模。

始建于1958年的兰州啤酒厂，是西北啤酒工业的摇篮，为甘肃及西北地区啤酒工业发展培训、输送过不少人才；拥有西北地区最先进的工艺设备，以传统工艺生产的“五泉”牌啤酒具有独特的风味，多次荣获国内外金奖，为全国明星啤酒……

由于市场经济大潮的无情冲击，兰啤厂昔日的辉煌已荡然无存。尽管五年内换了五任厂长，政府有关部门多方施以“强心针”，都未能阻止兰啤厂折翅西北的悲壮现实。

1997年7月8日，甘肃省农垦总公司为优化和调整农垦系统产业结构，经过大量的调研与论证，由武威啤酒厂为龙头发起及其所属的四家企业联合购并了兰州啤酒厂，经省政府批准成立了以武威啤酒厂和兰州啤酒公司为骨干的甘肃农垦啤酒股份有限公司。

受命于艰难困境中的公司董事长、总经理张玉桥以企业家的胆识，打起背包进驻兰啤厂，他克服重重困难，把武啤厂在多年探索中形成的17项独到管理方法运用到兰州公司的生产经营管理中去。在不足两年时间内，使兰州公司年生产量由5万吨增至8万吨，使之成为西北最大的啤酒生产线。

“兰啤”迅猛崛起绝非偶然。

甘肃农垦啤酒股份有限公司有着大规模发展啤酒工业的五大优势。

一是管理优势。在兼并兰啤后，甘肃农垦啤酒股份公司成功地建立了一个同市场接轨的运营机制。而管理的重心主要集中在精简机构、提高生产效率、提高产品质量和扩大市场占有量上。

二是得天独厚的原料优势。以久负盛名的河西走廊15家国有农场优质啤酒花、啤酒大麦原料基地为后盾，甘肃农垦已建成啤酒大麦基地250万亩，年产量达8万吨以上。大麦、酒花的深加工得以拓展，已形成年产7万吨的麦芽加工能力；与澳大利亚合资兴建的天马啤酒花公司，颗粒酒花年加工量0．2万吨，生产的大麦品质优良，可与“澳麦”媲美，被国内啤酒厂家所争购。

三是质量优势。甘肃农垦啤酒股份公司现已形成的西凉、五泉两大系列21个啤酒品种，西凉啤酒被评为全国公认最佳明星啤酒，荣获国家“绿色食品”标志。1997年获全国食品行业名牌产品，为甘肃啤酒行业赢得唯一质量名牌的殊荣。在国家举行的“97消费者心中的理想品牌”评选中金榜提名进入十佳。

四是人才优势。兰啤公司现有在岗职工3000人，工程技术人员390人，培养造就营销人员300多人。

五是市场优势。公司现已形成以国有企业为主体的啤酒工业联合舰队。组建后的集团，设备先进，工艺精良、技术力量雄厚，各厂优势互补，相得益彰。顺应市场经济大潮，构筑了从内到外统一指挥、分级管理的市场销售网络体系。目前，该公司有60个直销机构，产品除占有甘肃省市场外，还销往青海、西藏、陕西、新疆、四川、天津、内蒙古和中亚五国。

记者在与张玉桥、王培堂等公司决策者交谈中发现，他们的成功并非仅仅因为赶上了改革开放的好时机，更重要的是在管理和运作上实施的“四全”机制。

自购并兰啤后，甘肃农垦啤酒公司打了四个战役：1、企业改制，将原兰啤厂改为啤酒公司，将管理机构从130人精减到50人；2、引入竞争机制，对干部采取自荐、推荐、竞争上岗；3、基础改造，对生产设备进行了全面的整治和改造，截至目前，已进行大小技改项目91项，投入资金3000多万元；4、建成了一个强有力的团结办事的领导班子。张玉桥、王培堂去年个人收入才一万多元，可他们毫无怨言。

而在四大战役中，最漂亮的重头戏就是全面推进了“四全”管理机制：

——全员质量管理，就是树立全员的质量意识，正确处理与产量、质量与效益的关系，狠抓“三序”、“三检”，坚持优质优酬、劣质重罚的原则，大力宣传贯彻“质量第一、永远第一”的经营思想。

并购前的兰啤厂曾发生过在保质期内2万箱啤酒发生沉淀被倾倒的事情。而现在的兰州啤酒公司，不仅强化质量“四全”管理，严化细化深化“三序”“三检”，而且质量效益层层到人“双挂钩”，奖惩分明，严格把关。

——全员成本管理。形成二级核算体系，人人都有理财意识，人人都做企业主人。在这里，工人不仅参加管理，而且还能处罚领导。有这样一个花絮：“厂内禁烟”的通告发布后，张玉桥在一次送客人至大门口时，一边习惯性思考问题，一边接住客人敬的一支香烟吸了一口，不料门口一位执勤人员上前敬了个礼，张总愉快地接受了值勤纠察人员罚款50元的处理。

——全员销售管理。即树立每个职工的营销意识，将企业生产服务销售等指标完成效益直接与每个职工的收入挂钩。

——全员考核管理。就是实行三级考核：班组考核职工、车间考核班组、公司考核车间。形成优胜劣汰、能上庸下的公平竞争机制。